年底了，又到了餐廳人手最緊缺的時候。毫不夸張的說，這個時候招服務員比找對象還難。

“急招服務員，包吃住，工資面議”

圖片 | 來源于網絡

很多餐飲店門口都粘貼著招聘啟事，并且很多餐飲店不斷的提升服務員的薪資待遇，卻依然收效甚微，難以擺脫招人難的困境。

據 " 前程無憂 " 網站統計數據表明，目前，哈爾濱服務員平均月薪為 3750 元，4000 多元的薪資標準已超過標準線；深圳市服務員平均月薪為 4750 元，多數餐廳已經提到了5000以上。

人們總說，未來將有許多的科技產物會替代人工，比如海底撈一億元打造的智慧餐廳、馬云的機器人全智能餐廳，此番種種，不但預示著科技的進步，也更進一步的為餐廳提升效率，降低成本。

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對于大多數普通的餐廳來說，我們并不會花費一個億去打造這么一個全智能的餐廳，但也并不意味著普通餐廳就沒有降本提效的方法。

普通餐廳需要控制人工成本，一般都是指服務員的人工成本。餐廳服務員流動性大，并且薪資要求也越來越高。

對此，小編覺得想要減輕服務員工作壓力，并且能夠解決餐廳招人難題，也并非難事。

下面我們來看看那些利用互聯網產品，大大減低人工成本的餐廳例子。

實例1：

餐廳A

2018年6月上線微信點餐，截至2018年12月，5個月的時間，該餐廳的微信點餐訂單總數為59590筆。一個服務員從幫顧客點餐到下單，按平均約2分鐘計算，人工計算成本如下：

訂單總數所需人工點餐時間：

59590筆  X  2分鐘  =  119180分鐘

119180分鐘  /  60 = 1986小時

1986小時 / 每天8小時=248天

248天/每月22天=11.27個月

訂單總數所需服務員工資成本：

11.25個月X4500元/月=50715元

圖片 | A餐廳微信點餐數據

不到半年的時間，A餐廳利用微信點餐節省了5萬多元的服務員人工成本。

 實例2：

某大型連鎖餐廳B

B餐廳上線微信點餐截至2018年11月，總的訂單數為1317581筆，我們同樣按照人工點餐約2分鐘的時間計算：

訂單總數所需人工點餐時間：

1317581筆 X 每筆2分鐘 = 2635162分鐘

2635162分鐘 / 60分鐘 = 43919小時

43919小時 / 8小時 = 5490天

5490天 / 22天 = 250個月

訂單總數所需服務員工資成本：

250個月X4500元/月=1125000元

圖片 | B餐廳微信點餐數據

1125000元！

1125000元！

1125000元！

節省了一百一十二萬五千元！

由此可見，當餐廳由顧客通過微信自助點餐時，微信點餐的訂單越多，節省的人工成本也就越多。

節省的這部分成本，可以用作現有員工的福利，提升員工積極性；或是用于餐廳裝修，提高顧客對餐廳的印象；或是用于餐廳營銷、廣告，提升餐廳知名度等等。節省下來的人工成本可以發揮更多的作用。

微信點餐簡單易操作，很多餐飲企業都已經上線使用。

圖片 | 金字招牌微信點餐

微信點餐用的越早，節省的人工成本越多，所以你還在等什么呢？趕緊用起來吧！

  如需了解更多微信點餐的功能和好處，請在后臺留下您的姓名+聯系方式+城市名+餐廳名，我們會盡快和您聯系！