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【行業資訊】面對美團不斷上漲的傭金,餐飲外賣該如何應對?

日期:2019-01-09    來源:admin

作為餐飲商家,外賣業務通常都是營業額的一大組成部分,而外賣也成為了消費者不可分割的日常。

而如今行業里美團所占市場最大的份額,隨后是餓了么,美團入駐的商家也是業界最多,而美團則是從商家抽取傭金獲利。

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美團從最初的低傭金甚至是免費的方式吸引大量的商家入駐,但是,從2016年開始,美團就逐漸收取傭金,并且傭金是持續上漲的姿態。從一開始的5%,到后來的8%,再到后來的12%、18%,到如今的超過20%,這些年,傭金一直在漲。

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面對不斷上漲的傭金,不少商家感覺壓力倍增,不漲價又無錢可賺,漲價又流失顧客,于是很多商家便紛紛退出了外賣平臺,同時也流失了大部分的外賣消費者。


在這樣的大環境中,餐飲商家如何脫離外賣平臺“自力更生”呢?

 

如今,微信用戶量巨大,餐飲商家完全可以用微信服務號的功能搭建一個屬于自己的外賣平臺,通過微信直接觸達消費者,完全擺脫團購、點評等互聯網平臺的綁架,實現利潤增長。

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微信外賣點餐功能齊全,完全不亞于第三方外賣平臺:

 

菜單、菜品圖片自定義

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配送地址、配送時間選擇

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后臺支持菜品圖片批量上傳

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在線庫存設置,訂單菜品匯總,統一制作

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獨立的訂單接收、處理界面:按外賣全流程細分每個界面,實現精準控制管理

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微信外賣點餐還能與金字招牌餐飲軟件無縫對接,門店基礎數據無需重復錄入,并且基于微信的服務號上,可以給用戶推送優惠活動等信息,統一管理微信會員等。

 

餐飲商家自己搭建的微信外賣平臺,既能夠保證外賣業務的運營,又不用擔心負擔不起第三方外賣平臺不斷飛漲的傭金抽成,這樣便不用再依附第三方平臺開展外賣業務,還可根據餐廳的特色定義各種不同的優惠活動。

 

如需幫助開通微信外賣功能,可以在后臺留下“微信外賣點餐+您的聯系方式”,我們會盡快聯系您。


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