深圳市三度軟件有限公司專門針對美食廣場/美食城開發(fā)了一套自動(dòng)化管理系統(tǒng)──《金字招牌》餐飲管理軟件（美食廣場/美食城版）。

系統(tǒng)充分洞察和分析美食廣場/美食城管理的現(xiàn)狀，并對美食廣場/美食城的流程有深刻的理解和準(zhǔn)確的把握，幫助您利用計(jì)算機(jī)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力和流程優(yōu)化能力，

實(shí)現(xiàn)美食廣場/美食城的自動(dòng)化管理，簡化美食廣場/美食城的工作流程，避免資源的浪費(fèi)及人為管理的疏漏現(xiàn)象，重新優(yōu)化配置餐飲企業(yè)資源，有效把企業(yè)經(jīng)營成本降低，

提高企業(yè)經(jīng)營利潤。

關(guān)于美食廣場/美食城經(jīng)營模式的思考

 1、針對就餐的消費(fèi)者 

 A、如何讓消費(fèi)者省去更多的找零過程？因?yàn)樵诿朗硰V場/美食城消費(fèi)往往是在幾個(gè)檔口進(jìn)行消費(fèi)，所以如果用現(xiàn)金就肯定有找零的麻煩；

 B、如何創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生的環(huán)境？這個(gè)衛(wèi)生其中含有硬設(shè)施的衛(wèi)生環(huán)境，當(dāng)然還含有軟件設(shè)施的衛(wèi)生：接觸紙幣、票證等是否干凈放心；

 2、針對美食廣場/美食城檔口商家 

 A、如何管理現(xiàn)金收入？不讓現(xiàn)金流失？

 B、如何用快速的方法知道當(dāng)天的營業(yè)額？

 C、如何知道暢銷菜品排名？如何知道全天及全月菜品銷售排名統(tǒng)計(jì)？

 D、如何省去找零的麻煩？

 E、如果拉垅客戶？使就餐顧客經(jīng)常光顧？

 F、如何更好的為商客與消費(fèi)者服務(wù)？

 3、針對美食廣場/美食城場地管理者 

 A、如何便捷的收取管理費(fèi)與租金等？如何管理各個(gè)檔口的銷售情況？如何分析各檔口的銷售情況與銷售明細(xì)？以便對商家進(jìn)行取舍。

 B、如何實(shí)現(xiàn)“一卡在手，吃遍全場”，更好地聚攏消費(fèi)者人氣，使美食廣場/美食城的生意紅紅火火？

網(wǎng) 絡(luò) 示 意 圖

系 統(tǒng) 介 紹

本系統(tǒng)采用成熟、穩(wěn)定的數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)模式：客戶機(jī)／服務(wù)器（Client/Server）模式。客戶機(jī)(Client)端支持目前流行的Windows 98/ Windows 2000/ Windows XP等操作系統(tǒng)，服務(wù)器端(Server)采用Windows 2000 Server的操作系統(tǒng)，性能穩(wěn)定、可靠，操作簡單易學(xué)。

后臺數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)采用大型數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)理念，可以支持多點(diǎn)操作，支持存儲更大的數(shù)據(jù)量。而數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的選擇，采用操作簡單、性價(jià)比較為合理的Microsoft SQL Server 2000，使更多的用戶能夠接受，并且經(jīng)過簡單的培訓(xùn)能夠更快的上手。

PC端應(yīng)用程序的開發(fā)，采用VB，Delphi系列開發(fā)工具，開發(fā)的Windows應(yīng)用程序的特點(diǎn)就是：用戶界面友好、程序安裝簡單、系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定。

使系統(tǒng)的的維護(hù)工作降到了更低低。

系 統(tǒng) 功 能 模 塊

業(yè) 務(wù) 流 程 圖

 A、發(fā)卡充值流程 

 B、消費(fèi)流程 

 C、退卡流程 

軟件系統(tǒng)特點(diǎn)

 1、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫管理，“一卡在手，吃遍全場”

數(shù)據(jù)庫以整個(gè)美食廣場/美食城為單位，便于對各個(gè)檔口統(tǒng)一管理，美食卡會員數(shù)據(jù)自動(dòng)同步，可在各個(gè)檔口進(jìn)行自由消費(fèi)；

 2、分檔口管理 

整個(gè)美食廣場/美食城數(shù)據(jù)庫統(tǒng)一，但各個(gè)檔口的菜品數(shù)據(jù)不同，系統(tǒng)無需復(fù)雜的配置，即可實(shí)現(xiàn)各個(gè)檔口僅能查看各自檔口的菜品數(shù)據(jù)，而且僅能查看各自的銷售數(shù)據(jù)； 

 3、會員卡片支持批量導(dǎo)入初始化，節(jié)省時(shí)間成本 

 4、統(tǒng)一的會員卡數(shù)據(jù)查詢，支持篩選功能 

 5、獨(dú)立的會員卡操作記錄報(bào)表 

可以按卡號查詢該卡的消費(fèi)總次數(shù)、消費(fèi)總金額等消費(fèi)匯總信息、發(fā)卡記錄、充值記錄、卡類型、退卡記錄、消費(fèi)記錄、前臺交班記錄等報(bào)表，會員卡報(bào)表非常詳細(xì)；

 6、會員卡管理嚴(yán)格 

會員卡類型設(shè)置可以體現(xiàn)出不同卡類型的押金、卡的有效期、卡的積分比例、卡的折扣等，對卡進(jìn)行嚴(yán)格管理；

 7、權(quán)限控制嚴(yán)格，人員分組管理，建立組權(quán)限、控制到每個(gè)賬號的權(quán)限 

 8、收銀臺發(fā)卡、充值、退卡操作界面簡單易上手 

 9、收銀交班明細(xì)清晰，發(fā)卡數(shù)量、退卡數(shù)量、充值金額一目了然 

 10、系統(tǒng)銷售報(bào)表豐富、準(zhǔn)確 

作為美食廣場/美食城的管理人員，不僅需要了解美食廣場/美食城經(jīng)營、控制、服務(wù)、管理的各種動(dòng)態(tài)瞬間數(shù)據(jù)與其動(dòng)態(tài)趨向，而且需要知道日、月、年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及同期對比情況，以滿足服務(wù)、管理的需要。

《金字招牌》餐飲管理系統(tǒng)提供各方面大量的動(dòng)態(tài)瞬間和日、周、月、年的報(bào)表。涵蓋了美食廣場/美食城前、后臺的各個(gè)方面。而且一份報(bào)表中用戶還可以根據(jù)不同選項(xiàng)，查看指定時(shí)間段的財(cái)務(wù)狀況，可更符合美食廣場/美食城管理者的需求。