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傳統(tǒng)軟件
《金字招牌》餐飲管理軟件(集團連鎖版)是《金字招牌》餐飲管理軟件(標準版)連鎖店管理功能的升級版。
建立在眾多大型連鎖店客戶的運營模式上開發(fā),是一套功能完善且完全適用于集團連鎖店管理的軟件系統(tǒng)。
除標準版的基礎(chǔ)功能外,還有以下強大功能:
1、現(xiàn)金流管理
實現(xiàn)集團管轄下各連鎖加盟店日常銷售數(shù)據(jù)的上傳和匯總,并做到應(yīng)收賬款的管理;
2、物流管理
實現(xiàn)集團管轄下各連鎖加盟店針對餐廳所需原材料或半成品的領(lǐng)料申領(lǐng)計劃,以及根據(jù)此用料計劃進行集中統(tǒng)一采購,并經(jīng)過半成品制作加工車間處理后轉(zhuǎn)給物資配送中心進行發(fā)放;
3、增值信息發(fā)掘和管理
針對集團管轄下各連鎖加盟店日常發(fā)生的經(jīng)營數(shù)據(jù)的匯總自動生成銷售報表、財務(wù)營收報表,并可在我們提供的報表平臺上進行集團企業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)的智能發(fā)掘和商業(yè)的決策分析,為企業(yè)管理決策者提供真實、有效的數(shù)據(jù)支持;
4、遠程經(jīng)營數(shù)據(jù)傳輸
集團管轄下各連鎖加盟店的日常營業(yè)數(shù)據(jù)實時或分時傳輸?shù)郊瘓F公司總部,支持Modem撥號和寬帶兩種傳輸模式,分店會員數(shù)據(jù)自動與總部數(shù)據(jù)同步,通過多樣化的營業(yè)報表數(shù)據(jù)統(tǒng)計,真實的體現(xiàn)各企業(yè)當前營業(yè)狀況,方便總部計時了解門店的經(jīng)營狀況,并對加盟店的營業(yè)進行有效監(jiān)控:數(shù)據(jù)傳輸速度快、性能穩(wěn)定;操作流程簡單,一旦此程序設(shè)置好之后,后期無須任何維護;數(shù)據(jù)安全性強,所有經(jīng)營數(shù)據(jù)均進行了壓縮加密處理;
5、集團總部--區(qū)域總部--門店分布式管理
集團總部、區(qū)域總部可分開管理,增加管理的靈活性,無需“門店的所有業(yè)務(wù)需求都需經(jīng)過集團總部申請”,增加區(qū)域總部的運作效率,減少集團總部的管理負荷;通過總部向門店下發(fā)數(shù)據(jù)的方式,可實現(xiàn)門店運營標準化,減少門店現(xiàn)場維護工作;
6、集團采購管理
針對各連鎖加盟店所提交的用料申請以及倉庫余留的物料進行集中統(tǒng)一采購;針對系統(tǒng)中每個商品都有若干個供應(yīng)商提供的時段性報價,系統(tǒng)會篩選出同等質(zhì)量且報價最低的商品供應(yīng)商,提供采購決策。智能提供所應(yīng)進行采購物品的名稱、合理采購數(shù)量、建議采購價格等信息輔助采購人員;針對供應(yīng)商之間價格談判管理;系統(tǒng)設(shè)計完全遵循采購業(yè)務(wù)操作流程,容易上手;
7、中央廚房及門店配送管理
中央廚房(工廠)和門店各自獨立核算,自負盈虧,集團統(tǒng)一管理,可使龐當、分散的連鎖店逐步實現(xiàn)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送;
8、遠程WEB報表分析平臺
該報表平臺是借鑒國內(nèi)外眾多連鎖企業(yè)的科學管理模式,并結(jié)合企業(yè)各自的實際情況而開發(fā)。目的是將所有連鎖加盟店上傳的各種數(shù)據(jù)放在一個綜合數(shù)據(jù)平臺下,管理者利用互聯(lián)網(wǎng)使用自己的用戶名和密碼登錄系統(tǒng),對上傳的各個連鎖店的海量數(shù)據(jù)進行分層管理,細化分析,提供大量的經(jīng)營分析數(shù)據(jù),分析圖表及綜合報表,做到任何時間(Anytime)、任何地點(Anywhere)都可以掌控集團的營業(yè)狀況,真正實現(xiàn)輕松經(jīng)營、放心管理;
9、軟件本身也提供集團二次定制開發(fā)及與第三方財務(wù)軟件對接的功能;
功 能 特 點
1、區(qū)域設(shè)置
在軟件中可以進行區(qū)域的設(shè)置,建立分區(qū)管理的模式,便于總部對各個片區(qū)采取統(tǒng)一的管理,數(shù)據(jù)下發(fā)比較靈活,管理更加細致。
2、分店設(shè)置
在軟件中可以進行區(qū)域內(nèi)分店的設(shè)置,登記店名及聯(lián)系人信息等,方便后期管理。
3、員工管理
在軟件中可以進行門店店員的信息管理,統(tǒng)一建立權(quán)限,統(tǒng)一管理賬號、密碼。
4、假期設(shè)置
在軟件中可以進行假期類型的設(shè)置,細化財務(wù)對員工工時計算的各種依據(jù)。
5、工時設(shè)置
在軟件中可以進行員工對應(yīng)崗位的工時設(shè)置,為財務(wù)日常的員工考勤、工時工資計算提供管理依據(jù)。
6、權(quán)限下發(fā)-用戶權(quán)限下發(fā)
結(jié)合《金字招牌》餐飲管理軟件中強大的用戶權(quán)限控制,將門店的員工基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料下發(fā),實現(xiàn)統(tǒng)一管理。
7、打折方式-區(qū)域設(shè)置
在軟件中可以針對不同區(qū)域做折扣數(shù)據(jù)的統(tǒng)一管理,協(xié)助總部分片區(qū)進行門店打折優(yōu)惠的管理。
8、支付方式-區(qū)域設(shè)置
在軟件中可以針對不同區(qū)域日常經(jīng)常使用的結(jié)賬支付方式進行統(tǒng)一的管理,簡化門店的結(jié)賬操作界面,有針對性的進行控制管理。
9、掛賬類型-區(qū)域設(shè)置
在軟件中可以針對區(qū)域進行掛賬的統(tǒng)一設(shè)置,便于總部控制風險,方便后期掛賬還款。
10、會員類型-區(qū)域設(shè)置
在軟件中可以針對區(qū)域進行會員類型的統(tǒng)一管理。
11、特別菜式-區(qū)域設(shè)置
在軟件中可以針對區(qū)域進行特別菜式的統(tǒng)一管理,協(xié)助市場部針對不同片區(qū)開展特別菜式的營銷活動。
12、數(shù)據(jù)下發(fā)-基礎(chǔ)數(shù)據(jù)下發(fā)
在軟件中定義好基礎(chǔ)數(shù)據(jù)后,即可直接下發(fā)給相關(guān)門店,10個大類,67項基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料的下發(fā),確保總部對門店的管理做到精細化。
13、菜品價格-菜品價格管理
在軟件中可以針對“不同區(qū)域菜品定價不同”進行統(tǒng)一管理,協(xié)助市場部靈活定價。
14、子菜價格-套餐子菜附加價格管理
在軟件中可以針對“不同區(qū)域套餐子菜附加價格不同”進行統(tǒng)一的管理,協(xié)助市場部靈活定價。
15、特價區(qū)域-特價區(qū)域設(shè)置
在軟件中可以針對“不同區(qū)域有不同的特價方案”進行統(tǒng)一的管理,協(xié)助市場部靈活開展營銷活動。
16、變更記錄-菜品價格變更記錄
在軟件中可以查詢所有價格調(diào)整變更的記錄,方便管理人員進行查看,杜絕風險的發(fā)生,同時可以做到事后責任的追究。
17、價格下發(fā)-菜品價格下發(fā)
在軟件中針對菜品的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)設(shè)置完成后,即可下發(fā)到各個門店,門店可直接使用新的價格體系。
18、條碼發(fā)行
目前大多數(shù)餐飲企業(yè)都有印刷制作現(xiàn)金券或促銷優(yōu)惠券,發(fā)行量大,為統(tǒng)一管理,防止作弊行為,均印刷唯一編碼進行管理,在軟件中可設(shè)定條碼的編號、有效期、對應(yīng)的產(chǎn)品、是否可以重復使用等。
19、條碼查詢
在軟件中可以對任何發(fā)放過的條碼進行數(shù)據(jù)查詢,避免在使用中出現(xiàn)糾紛。
20、條碼下發(fā)
在軟件中定義好條碼資料后,即可針對不同區(qū)域、不同門店進行數(shù)據(jù)的下發(fā)。
21、點菜界面-自定義點菜界面
《金字招牌》餐飲管理軟件【前臺收銀系統(tǒng)模塊】提供了強大的“界面自定義功能”,但對于集團公司來說,如何統(tǒng)一管理,實現(xiàn)前臺收銀的標準化操作至關(guān)重要,通過集團連鎖版后臺系統(tǒng)的界面管理,可以實現(xiàn)在總部配置好界面,自動下發(fā)到各個門店,所有門店的界面可保持統(tǒng)一性。
22、菜品標題
在軟件中可以進行【前臺收銀系統(tǒng)模塊】界面菜品顯示標題的設(shè)置,方便門店員工日常操作。
23、用戶組管理
在軟件中可以進行集團連鎖版后臺數(shù)據(jù)操作的用戶組管理。
24、用戶管理
在軟件中可以進行集團連鎖版后臺數(shù)據(jù)操作的用戶管理。
25、權(quán)限管理
在軟件中可以進行集團連鎖版后臺數(shù)據(jù)操作的權(quán)限控制管理。